Spirulina er en naturlig alge (cyanobakterier), der er meget høj i protein og næringsstoffer, vitaminer og antioxidanter. Det opnås primært fra to arter af cyanobakterier: Arthrospira platensis og Arthrospira maxima. Normalt vokser planter normalt i jorden, Spirulina vokser i form af blågrønne alger i både ferskvand og saltvand i naturen, også landmænd dyrker kommercielt i Spirulina gårde.
Denne plante konsumeres som mad såvel som et kosttilskud. Det fås også i tablet-, pulver- og flagerform. Spirulina er stort set sammensat af proteiner og aminosyrer, og er derfor gavnlig for vegetarianernes kropsbyggere. Det høje indhold af protein og jern gør det fordelagtigt under graviditet, efter operationen og til at styrke immunforsvaret. Det har været brugt i århundreder som et ernæringstilskud, føjet til mad for at give en ekstra kilde til protein og næringsstoffer, og spirulina har mange sundhedsmæssige fordele
Sundhedsmæssige fordele ved Spirulina:
Spirulina har taget verden med storm som en af superfødevarer og måske verdens mest nærende mad. Algene findes naturligvis i mange lande, herunder Mexico, Afrika og Hawaii. Lad os se på mange spirulina fordele og anvendelser til sundhed og hud.
1. Har nok protein:
Spirulina består af mindst 60% protein, hvoraf næsten 90% er fordøjelig. En servering på 112 gram giver ca. 64 gram protein. Protein udgør 15% af kroppens vægt og er et vigtigt næringsstof til sund vækst. Protein spiller en vigtig rolle i menneskets krops sundhed. Vi har alle brug for det. Bare en halv kop Spirulina giver 32 gram protein! Spirulina indeholder alle de 21 aminosyrer, som den menneskelige krop har brug for for at bevare det optimale helbred, hvilket gør det til en komplet proteinkilde. Spirulina er også en god urt. Nogle undersøgelser viser, at 2 spsk spirulina i det daglige måltid kan imødekomme behovene i dit daglige proteinbehov, selvom det ville være klogt at ikke stoppe med at spise andre proteinkilder.
2. Tilvejebringer essentielle fedtsyrer:
Essentielle fedtsyrer er gode fedtstoffer til kroppen. Da disse fedtstoffer ikke produceres i kroppen, skal de leveres fra de fødevarekilder, der indeholder dem. Deres hovedfunktion er at kontrollere kroppens funktioner som hjerterytme, blodtryk, fertilitet og immunsystemfunktion. Og den gode nyhed er, at spirulina indeholder 4% til 7% essentielle fedtsyrer såsom gamma-linolensyre (GLA), alfa-linolensyre (ALA), linolensyre (LA), stearidonsyre (SDA), eicosapentaensyre (EPA) ), docosahexaensyre (DHA) og arachidonsyre (AA) Normalt skal kroppen selv skabe GLA, da den ikke er til stede i mad, men spirulina er dog en af de fødevarer, der indeholder GLA. Det er også naturligt med højt indhold af Omega 3-fedtsyrer, hvilket betyder, at det har fantastiske anti-flammatoriske egenskaber, hvilket er endnu mere fordelagtigt, når maden tages med tran.
3. Har vigtige næringsstoffer:
Spirulina er den rigeste naturlige kilde til carotenoider, som også findes i mange farverige rodgrøntsager som gulerødder og søde kartofler, i mørke blade samt i mange farverige frugter som tomater, abrikoser og cantaloupe. Spirulina leverer også vitamin E, B-komplekse vitaminer og flere gavnlige mineraler, herunder zink, kobber, jern og selen. Når vi nedbryder det, kan vi bemærke, at spirulina har omkring 1, 7 gram fedt og indeholder en lille smule af hvert næringsstof, som vores krop har brug for, inklusive generøse mængder mangan, kalium og magnesium.
4. Giv din hjerne magt:
Som vi ved, at folat og vitamin B-12 spiller en vigtig rolle i den sunde funktion af hjernen og nervesystemet. Spirulina er rig på disse næringsstoffer og hjælper med at beskytte den kognitive funktion, når man går op til sin alder. Dette ernæringstilskud hjælper med at bevare hjernefunktionen. Hyppigt indtagelse af Spirulina kan hjælpe med til at holde din hjerne korrekt. Det menes, at spirulina kan spille en rolle i forebyggelsen af Alzeimers og Parkinsons sygdom. Der er stadig en vis debat omkring B12, da det antages, at spirulina indeholder pseudo-vitamin B12 og således ikke er effektiv i mennesker.
5. Behandler allergisymptomer:
Spirulina kan endda hjælpe i behandlingen af allergier, især allergisk rhinitis. Forbrug af Spirulina hjælper med at reducere symptomer som næseudflod, nyser, overbelastning og kløe. Spirulina er en effektiv naturlig histaminblokker. Forbruget af kun 2 g Spirulina om dagen kan effektivt kontrollere næse- og bihuleforhøjelse, løbende næse, nysen og andre symptomer forbundet med sæsonbestemte allergier. som er forårsaget af pollen, hvedestøv og kæledyrshår.
Se mere: Fordele ved Goji Berries
6. Hjælper astma:
Spirulina kan ikke kun hjælpe med at kurere sæsonbetonede allergisymptomer, det hjælper også mennesker med astma og andre åndedrætsforstyrrelser. På grund af høje niveauer af omega-3 EFA'er, magnesium og B-vitaminer er Spirulina god nok til effektivt at beskytte lungerne mod skader og hjælpe dig med at trække vejret lettere.
7. Stabiliserer blodsukker:
Spirulina hjælper også med at stabilisere blodsukkeret, da det indeholder både mangan og aminosyren. Cystinundersøgelser har endda vist, at kun to gram pr. Dag af det kan have en positiv indvirkning på både blodsukker- og blodlipidniveauer hos mennesker med type 2 diabetes. Nogle undersøgelser, der blev udført på dyr, viser, at maden faktisk sænkede blodsukkerniveauet og presterede bedre end visse diabetesmedicin, og dette kan også være effektivt for mennesker.
8. Hjælper med at rydde arterier:
Overbelastning er arterier er et stort problem! Spirulina indeholder høje niveauer af essentielle fedtsyrer, herunder omega-3 EFA alfa-linolensyre regulerer lipidniveauer i blodstrømmen og forbedrer den generelle kardiovaskulære sundhed. Spirulina har fordelene ved at sænke LDL, det dårlige kolesterol og hæve HDL, det gode kolesterol og dermed sikre en lavere risiko for hjertesygdom.
9. Fremmer bedre fordøjelse:
Hver urt har kvaliteten af god fordøjelse, Spirulina hjælper også med fordøjelsen og optagelsen af andre næringsstoffer. Dette gør Raw Spirulina-pulver til den ideelle ingrediens til mange sunde snacks. Spirulina har fordelene ved at sænke LDL, det dårlige kolesterol og hæve HDL, det gode kolesterol og dermed sikre en lavere risiko for hjertesygdom.
Spirulina indeholder sunde bakterier, som kræves af fordøjelsessystemet for at fungere korrekt, på denne måde hjælper det dit system til at absorbere det næringsstof, din krop har brug for. Spirulina lindrer også forstoppelse og hjælper dig med let at passere afføring og forhindre yderligere stress på dit fordøjelsessystem.
10. Bekæmper kræft:
Nogle undersøgelser viser, at spirulina har kræftbekæmpende egenskaber. Bevis tyder på, at spirulina producerer antistoffer og proteiner, der bekæmper infektion og hjælper med at udvikle kroppens immunsystem og dermed bekæmpe sygdomme som kræft. Ekstrakterne af spirulina viste sig at have ødelagt kræftceller, især læsioner i oral kræft. Det var også effektivt til at reducere kræftsvulster.
11. Hjælper anæmi:
Med lavt hæmoglobin i vores blod kunne vi lide af jernmangel eller anæmi. RDA af jern i spirulina er 11%, og vores krop har brug for jern for at fungere korrekt. Videnskabelig forskning har vist, at mængden af jern indeholder i spirulina faktisk er på et naturligt højere niveau end den mængde, der findes i oksekød eller grønne blade grøntsager og effektivt har reduceret anæmi hos syge ved at øge hæmoglobinet i de røde blodlegemer.
12. Hjælper med at reducere virkningerne af HIV / AIDS:
Spirulina har en enorm mængde af klorofyl og polysaccharider, hvilket betyder, at det øger immunforsvaret ved naturligt at afgifte blodet fra alle toksiner. Phycocyaninet i spirulina er en antioxidant. Det viser sig, at dette næringsstof øger kroppens hvide blodlegemer og bekæmper således toksinerne, der kommer ind i kroppen. En test viste, at når patienterne fik en daglig dosis på 5 g spirulina over en periode på 3 måneder, forblev cd4-cellerne, der bruges til at bekæmpe infektion, stabile. En patient besluttede at fortsætte med at tage det i yderligere 10 måneder, og det viste sig, at hans cd4 var klinisk forbedret.
13. Fordelagtigt for øjnene:
Det antages, at spirulina har fantastiske effekter på øjnene. Øjnene har brug for vitamin A for at holde dem sunde, og spirulina er meget høj i dette vitamin. Selv om gulerødder, der indeholder karoten, altid har været kendt for at være gode til synet, indeholder spirulina xanthophyll, som er et stof, der forhindrer grå stær og degenerering af synet. Det menes at være ti gange mere effektivt end gulerødder.
14. Behandling af arsenforgiftning:
En undersøgelse viser, at spirulina har været effektiv til behandling af arsenforgiftning. Det binder grundlæggende med tungmetallet i kroppen og ødelægger giften. På steder som Verden og Bangladesh er drikkevandet af dårlig kvalitet og indeholder høje niveauer af arsen. Tests udført på syge viste, at efter en periode på 3 måneder viste patienterne, der fik 250 g spirulina med zink dagligt, en næsten 50% reduktion af arsen i deres system. Dette beviste, at spirulina indeholder egenskaber, som detoxer blodet fra gift på grund af de høje niveauer af klorofyl, det indeholder.
15. Høj antioxidant og antiinflammatorisk:
Spirulina har meget antioxidantegenskaber, der forhindrer oxidantskader. Hvis disse er beskadiget, kan vores celler og DNA også blive påvirket, hvilket fører til betændelse og andre dødbringende sygdomme. Phycocyaninet i spirulina bekæmper faktisk de frie radikaler, der stort set er toksiner, fra at komme ind i vores krop og forårsage oxidativ skade.
Som vi kan se, er Spirulina en super mad med næsten mirakuløse egenskaber og effektiv til vores generelle helbred og velvære såvel som bekæmpelse af eksisterende lidelser. Ud over de nævnte har det mange flere sundhedsmæssige fordele såsom forbedring af underernæring. Da World har en høj procentdel af underernærede børn, har spirulina vist sig at være fordelagtigt for de børn, der fik en daglig dosis spirulina. Ikke kun forbedrede deres ernæring, men også deres intellekt. Det er vigtigt at bemærke, at spirulina skal være fri for kontaminering. Visse bakterier, der findes i alger, kan forårsage uheldige bivirkninger. Så når du køber spirulina, kan det være klogt at købe organisk kapsel eller pulverform.