Bukkehornkløver blade og frø, der er almindeligt kendt som methi i verden, opnås fra en type urt. Det er virkelig et spekuleret krydderi, der er vidt brugt i Worldn-køkkener til at krydre forskellige opskrifter som karry, dals og vegetariske retter. Selv methi-blade bruges til madlavning. Methi-frø er stærk i smag og de er meget bitre at smage.
Bukkehornkløver er rige på fiber, protein, C-vitamin, kalium, niacin, jern, alkaloider, lysin, L-tryptophan, og det indeholder også en forbindelse kendt som diosgenin, der har østrogenlignende egenskaber såvel som steroide saponiner. Disse forbindelser behandler de fleste af de menneskelige problemer. Det være sig en skønhedsbehandling, hårpleje eller sundhedsmæssige problemer; bukkehorn er kvalificeret til at løse ethvert problem. Bukkehornhorn fungerer som en modgift mod hår- og hudproblemer.
Sådanne bukkehornkløverfrø, der anvendes til sundhedsbehandlinger, er hjemmelavede og er billige, så alle kan prøve dem efter deres specifikke problemer med heden. Fenugreeksfrø er let tilgængelige og kan købes i enhver købmand.
Fenugreek har dokumenterede resultater til behandling eller sænkning af diabetes hos mennesker. Da diabetes er en sådan sygdom, der er til stede i mindst et medlem af hver familie, så er det den bedste måde at kontrollere diabetesniveauet ved at bruge naturlige ingredienser rutinemæssigt. I bukkehorn findes en naturlig opløselig fiber kendt som Galactomannan, som er effektiv til at bremse hastigheden af sukkerabsorption i blod. Aminosyrer er også til stede i bukkehorn, der er ansvarlig for at inducere produktionen af insulin.
Diabetestyper er af type 1 og type 2. Mange forsknings- og medicinske tests har vist, at bukkehornkløver er mere gavnlig til behandling af mennesker, der er påvirket af type 2-diabetes. Forbrugende bukkehornkløver havde reduceret blodsukkerniveauet markant hos personer med type 2-diabetes. Tilstedeværelsen af galactomannan hjælper med at reducere den hastighed, hvormed sukker absorberes i blodet. Derfor anbefales bukkehornkløver til diabetikere at indtage 500 mg bukkehorn to gange dagligt for at kontrollere deres problem.
Flere rækkere og medicinske tests har vist, at bukkehornkløver frø er nyttige til at forbedre de mest metaboliske symptomer, der er forbundet med både type 1 og 2 diabetes hos mennesker. De hjælper os ved at sænke blodsukkerniveauet og forbedrer glukosetolerancen. Det hjælper også ved at bremse udskiftningen af glukose i blodstrømmen.
Få metoder til brug af bukkehornkløver: -
Lad os se metoderne til at bruge Fenugreek til diabetesbehandling, eller vi kan sige, at trin til at bruge methi til diabetes kur.
1. bukkehornblade:
Rens først methi-blade og brug det i din opskrift. Du kan enten tilberede den i din opskrift eller bruge dem til at pynte din opskrift.
2. Bukkehornkløver frø:
Vask methi-frøene i almindeligt vand og knus dem lidt. Kog disse knuste frø i varmt vand og lad det køle af. Sil frøene fra vandet efter 2-3 timer og drik det som en te.
Blødlægges nogle bukkehornkløverfrø i en kop vand og opbevares natten over. Fjern frøene om morgenen, og sil vandet. At drikke dette vand hver morgen på tom mave mindsker blodsukkeret.
3. bukkehornkløverfrø pulver:
Steg få bukkehornkløverfrø i en gryde over lidt varme, indtil frøene bliver mørkebrune.
Bland de ristede frø til et fint methipulver og bland det med vand eller en hvilken som helst anden juice, eller tag dem som kapsler.
Tips inden brug af bukkehornkløver frø:
Bukkehornkløver har også få bivirkninger såsom astma og sænker blodsukkerniveauet hos diabetiske kvinder. Diabetikere skal være forsigtige, når de bruger denne urt til at kontrollere blodsukkerniveauet, da de ofte falder dem for lave.
Man skal altid konsultere en læge, inden man bruger en urt til behandling af diabetes for at sikre, om det er sikkert at bruge eller ej. Der er mange urter, herunder bukkehornkløver, som også indeholder risikoen for at forårsage meget lave blodsukkerniveauer, når de tages sammen med ordinerede diabetesmedicin.