Hvad er det?
Husk den tid, hvor vi plejede at vende tilbage fra tandlægen med en trukket tand. Husk, hvordan vores mødre plejede at tilberede smeltet mad i det stille engang. Dette er en type pureet mad. Ren mad er alt, hvad der er i en puréform. Det er ikke nogen flydende væske og betragtes heller ikke som fast. Det har en pastalignende konsistens eller en buddingskonsistens, der er specielt brugt til patienter med tandproblemer. Nu, når dette er inkorporeret som en diætrutine, er resultatet udrenset diæt.
Hvordan ren kost fungerer på os?
Denne diæt, der oprindeligt blev brugt til patienter og mennesker, der ikke kan spise eller tygge ordentligt. Den mad, vi spiser, gennemgår en proces med opløsning, inden den endelig bliver glat nok til, at vi kan sluge. I dag kan dette bruges i form af en diæt. Denne mad er meget praktisk, når nogen har problemer med at fordøje fast madmateriale. Efter en operation eller før en, får patienterne en form for mad til en bedre fordøjelse. Så er der problemer med tandproblemer. Ofte som et resultat af kræft kan der være problemer med at synke. Alt dette tages hånd om af det purerede format af mad. Dette er også en god metode til at tabe sig.
De nødvendige ting:
Nogle af de fødevarer, der bruges i den rene form for diæt, er:
Enhver form for kogt måltid. Enkel ris, der er olieret med noget ghee eller måske med nogle linser til en vis tilsat smag, udgør en del af en pureret diæt. Grøntsager og frugter, friske og sprøde kan også bruges som en puré. Der er enkle frugter som bananer eller avocado eller mango og appelsiner. Og så er der frugt eller grøntsager som gulerod, bønner eller ærter, kartofler, æbler, pærer osv., Som har en hård ydre hud og skal skræles og dampes og den moses, indtil de er i en pureret form.
Enhver form for væske og drikke tillades frit i denne diætrutine. På grund af intet fast produkt er kalorimængden i denne diæt lav. For at dække dette kan væsker med højt kalorieindhold, såsom mælk og mejeriprodukter såsom smoothies eller mælkeshakes, eller ren frugt smoothie eller yoghurt og juice og den almindelige te og kaffe anvendes. Så er der færdige markedsproteinpulvere, der kan tilsættes med mælk eller en hvilken som helst flydende form for at få den tilsatte smag og ernæring samtidig.
Kød- og fiskeernæring bør ikke udelades, og selv dette kan præsenteres i en pureret form. At være faste materialer skal kød eller fisk koges i det omfang, de går i opløsning og blander sig næsten med bouillon og derefter fortykes og renses. Enhver form for kød, nemlig skinke, oksekød, tun, kylling, æg, ost, smør, alt kan renses eller tilføjes til en eksisterende puré for mere kraft.
En pureret diæt kan også indeholde stivelsesbrød og korn. Det kræves, at de blandes i en fin konsistens, indtil det er glat og derefter konsumeres eller igen blandes med noget andet. Havregryn er et andet af de rensede vidundere, der kan gøre lækkerier med hensyn til dine fordøjelsesproblemer. Derefter er der kogt korn, som fløde ris eller fløde hvede, som også kan bruges som en del af kosten.
Hvordan man forbereder sig?
Den bedste måde til tilberedning af pureret mad er - en processor eller enhver håndholdt blanding. Normalt er manuel indsats ikke værdsat, da den smørglatte konsistens er svær at opnå på et bestemt antal fødevarer med bare hænder. Derfor kan en simpel mixer eller foodprocessor hjælpe ton. Skal af grøntsager eller frugter, alt efter hvad der blandes, skal fjernes fra kroppen for at gøre denne proces meget glattere.
Når det kommer til fisk eller kød, skal tørre knogler eller små fiskeben plukkes pludseligt ud inden den endelige blanding. Det samme gælder frøene som mango eller appelsiner eller citroner.
Den eneste ulempe er, at pureret mad ser uappellerende ud for øjnene og måske også for tungen. Også mad i en pureret form mister sin fugt eller smag. Så er der mad som nødder og visse tykke hudkød, som ikke kan renses, og derfor skal udelukkes fra listen. Andet end disse pureede fødevarer er en ganske god metode til madindtagelse.