Under graviditeten har mødrenes krop brug for vigtigt næringsstof for at sikre en sund vækst af fosteret. Mens godhed af frugt og grønsager er kendt for alle, spekulerer nogle forventende mødre i at er okra godt under graviditeten? Svaret er bestemt ja som endda for flere århundreder siden; okra blev betragtet som en meget alsidig grøntsag, der er fyldt med gavnlige egenskaber. Okra er fyldt med essentielle vitaminer og næringsstoffer, og dens godhed har gjort det til en del af must-have graviditetsdiæt i forskellige dele af verden.
Ernæringsmæssige fordele ved Okra under graviditet:
Okra betegnes med rette som det ernæringsmæssige kraftcenter og finder anvendelse i både kulinariske og medicinske formål. Spise okra under graviditeten er afgørende for en sund udvikling af det voksende foster. Det har en meget unik smag og er især gavnlig, når den indtages i første trimester. Se på nogle af disse fremragende fordele ved okra under graviditet:
1. Kostfiber:
Fiber er meget vigtigt for at lette problemer under graviditet, der er forbundet med tarmbevægelser. Okra er en rig kilde til både opløselig fiber og uopløselig fiber. Ifølge nogle nylige konklusioner forhindrer opløselig fiber diabetes og hjælper med at sænke kolesterolniveauer i blodet, hvor uopløselig fiber hjælper med fordøjelsessystemets funktion.
2. C-vitamin:
C-vitamin er meget vigtigt for babyens vækst. Det hjælper med absorptionen af jern og hjælper med at styrke immunsystemet i kroppen. En kop okra opfylder 13 mg C-vitaminbehov dagligt. Under graviditet hjælper C-vitamin også med at udvikle babyens knogler, hud og blodkar. Sund dosis af dette essentielle vitamin hjælper også med at eliminere hjerte-kar-problemer.
3. Antioxidanter:
Ifølge fundet, der blev offentliggjort i forskellige ernæringsblade, har okra meget højere indhold af antioxidanter sammenlignet med andre grønne grøntsager. Disse gavnlige egenskaber ved okra hjælper med at begrænse de frie radikals evne til at skade DNA og cellevæv. Det blev endvidere fundet, at fravær af antioxidanter såsom kobber, zink og mangan kan resultere i begrænset føtal vækst, udover at øge risikoen for hjerte-kar-og type-2-diabetes hos barnet.
4. Folat:
Folat eller folsyre i kroppen hjælper metabolismen med proteiner, fedt og kulhydrater. Det blev anført, at en kvinde under graviditet har brug for 400 mg folat dagligt, og en ½ kop okra leverer 37 mg af dette krav. Folat er også vigtigt for normal vækst af din baby i livmoderen. Ifølge nogle nylige konklusioner blev det konkluderet, at gravide kvinder, der opfyldte folinsyrebehovet, havde en reduceret risiko for at føde babyer med fødselsdefekter som neuralrørsdefekter.
Se mere: spise hvidløg under graviditet
Faktorer, der skal overvejes:
Okra er ikke kun fyldt med kraftige næringsstoffer, den er også lav i kalorier, hvilket gør det til et sundere valg af mad til forventningsfulde mødre. Der kan drages fordel af de alsidige grøntsager, forudsat at det indtages i moderate mængder. Spise uforholdsmæssigt store mængder okra under graviditet kan medføre nogle komplikationer, og derfor bør det undgås. Det er bedst at konsultere din læge om den nødvendige dosis grønne grøntsager.
At spise rigtigt betyder en glad baby og en fornøjelig graviditetsperiode. Så næste gang du føler dig sulten, skal du tænke to gange, før du lægger hænderne på nogle usunde snacks, og snarere tager dig tid og laver en delikatesse fra okra. Udover at dæmpe dine smagsløg giver okra også en masse sundhedsmæssige fordele for dig og din baby.