9 bedste thailandske madopskrifter

Thailandske fødevarer er eksotiske og fortryllende, med specielle urter og krydderier, er det en stor glæde for ganen for mennesker i enhver nation og land. Dette har været den vigtigste årsag til stigningen i Thai Food blandt alle kontinenter, og hvert land har tilpasset den thailandske originalitet med deres egne smagsoplevelser og detaljer. Fra en blanding og match af surt og saltet til blandingen af ​​varmt og koldt, thailandske mad skærer over alle barrierer og vinder alle hjerter. De thailandske gademad nedenfor, har markeret sig overalt i verden.

1. Tom Yam Goong:

Dette er en original thailandske ret tilberedt med citrongræs, kalkblade, galangal og skalotteløg med en strejf af chilier. Dette er en fuld glæde, der er blevet en delikatesse blandt mange. Den krydret og sur blanding er ideelt parret med ris og nydes varm!

2. Pad Thai:

Pioneer-retterne, der gjorde det markante præg i det thailandske køkken, Pad Thai, behøver ikke introduceres. Normalt tilberedt af Noodles med tofu, bønnespirer, løg, toppet med støv af jordnødder, er denne skål en bestseller på mange spisesteder. Det serveres ofte med fiskesauce, sukker eller chiliflak, vælg efter dine smagsløg.

3. Kuay Tiew:

Kuay Tiew bedre kendt som Noodle Soup er den enkle glæde for folk, der søger velsmagende og sunde delikatesser i det thailandske køkken. Som navnet antyder er Noodle-suppen en bouillon fremstillet af suppe og risnudler tilberedt med al slags kød som oksekød, svinekød, kylling, lam og alle slags havfødevarer, rejer, tun, hummer, krabber osv. Dette er en mad du kan slurpe samt tygge.

4. Som Tam:

Som Tam er den krydret papaya salat, der har krydset kulturer og nået alles hjem på tværs af grænser og nationer. Den enkle opskrift gør det til en fornøjelig skål, og den er også nærende. Den søde, sure skala varierer fra regioner, for forskellige kulturer bruger forskellige ingredienser til at genskabe den samme kulinariske magi. Makuleret grøn papaya med terninger, skåret kyllingestykker giver et fantastisk måltid, når det serveres med klistret ris. Dette er den bedste Thai Street Foods.

5. Gai Med Ma Moung:

Gai Med Ma Moung eller kylling cashewnødder stammer fra Phukets strande. Kylling med ristede cashewnødder toppet med chili og med en tilsætning af honning og hvidløgspasta er en dejlig forretter for mange.

6. Geng Kheaw Wan Gai:

Geng Kheaw Wan Gai, bedre kendt som Green Curry, ligner tæt på verdens curryer og krydderier. Farven kommer fra en grøn karrypasta, der er lavet med kokosmelk. Det er en medium krydret tallerken, der har en masse eksotiske krydderier og kan være lavet af forskellige kødvarer, som - oksekød, svinekød, kylling eller lam.

7. Tom Kha Gai:

Når du blander kokosmælk med citrongræs, galangal og kylling, er det, du får en forfriskende soppig fornøjelse kaldet Tom Kha Gai. Det er den mest beroligende forret og den mest populære starter. Det er et showstopper blandt mange andre retter.

8. Khao Phad:

Khao Phad er den almindelige stegt ris, der er afbildet i forskellige former i forskellige nationer, men den autentiske skål er en blanding af rejer, kyllinger med æg, løg, koriander, hvidløg og tomater. Det skal være din første ordre, hvis du vil nyde en thailandsk fest. Du kan ledsage Thai Green Curry for at gå med det.

9. Khao Man Gai:

Khao man gai er for Thailand, hvad Fish and Chips er for Storbritannien. Det er et måltid, der nydes i løbet af dagen, da det er let og med højt kolesteroltal. Kyllingen koges indtil den er mørt, og det samme vand bruges til at koge risen. Det serveres med søde og krydret saucer, og det er en præfekt middagssnack

Billedkilde: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9.